Der Broccoli ist erntereif

P1080832Wenn man den Kopf aberntet und den Rest stehen lässt, dann wachsen aus den Blattachseln darunter kleinere Röschen nach. Wenn man diese erntet und wieder den Rest stehen lässt, wachsen aus allen möglichen Blattachseln wieder Röschen nach. Sie sind zwar immer kleiner, aber, da ich mit dem Platz sonst eh nichts anderes anzufangen weiß, mach ich so weiter bis zum Frost. Am Ende habe ich von einer Pflanze dann etwa den doppelten Ertrag, je nach dem, wann der Winter kommt. Eine Saatgutfirma hat jetzt eine Sorte entwickelt, die das angeblich noch besser kann. (Steht im Ratgeber.)

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